Il caffè fatto esclusivamente di aglio

Quando si pensa alle alternative al caffè, l’aglio è probabilmente una delle ultime cose che vengono in mente, ma è esattamente l’ingrediente che un inventore giapponese ha usato per creare un drink che avrebbe aspetto e sapore a quello del caffè.  Il 74enne Yokitomo Shimotai, proprietario di una caffetteria nella prefettura di Aomori, in Giappone, […]

Vivere fino a 120 anni ,è possibile!

  Una buona vita sociale per stimolare il cervello, una dieta corretta per mantenere il peso forma, un’attività fisica adeguata: è questa la ricetta per invecchiare in salute Nel mondo iper-efficiente e accelerato di oggi chi resta indietro è fuori dai giochi: la fragilità, di qualunque natura, non è prevista e spesso viene tollerata a […]

Pescatori archeologi a Ischia

Giulio e gli altri pescatori archeologi a Ischia: «Portiamo a galla tesori» La giornata dei pescatori del borgo di Ischia Ponte è andata bene. «Abbiamo pulito da sabbia e foglie l’antico porto romano. E avviato nuovi sondaggi, accanto ai ruderi di muri crollati». Gli uomini della cooperativa «Marina di Sant’Anna», padri e figli insieme, non […]

Cioccolato rosa?

    I golosi di tutto il mondo si chiedono come sia stata ottenuta la quarta varietà del cibo degli dei: un sapore fruttato e un colore incredibile,ma senza l’aggiunta di coloranti. Finora, invece, chi voleva colorare di rosa le proprie creazioni in cioccolato aggiungeva del colorante alimentare. Meno dolce del cioccolato al latte, con […]