Alluminio: come usarlo correttamente in cucina senza pericoli?

L’alluminio è un metallo tossico per l’organismo umano e in particolare è dannoso per chi ha problemi ai reni perché si accumula in questi organi senza poter essere smaltito. La carta di alluminio viene comunemente usata in cucina per conservare gli alimenti. L’Istituto Superiore di Sanità ha condotto diversi studi sulla base dei quali è […]

Tutto sulla mia nuova vita da prof

Caro diario,

è appena suonata la campanella che annuncia la fine delle lezioni; oggi sono particolarmente stanca, ho spiegato per ben sei ore nelle mie classi del triennio. Credo di aver perso la voce ma sono più che soddisfatta. Svolgo il lavoro più bello del mondo, il lavoro tanto desiderato, per il quale ho sacrificato tutto ma non è ancora finita. Nel giro di poche ore ho dovuto riempire una valigia, ormai accantonata da un bel pò, ho deciso di portare l’essenziale perchè mi son detta “Al Nord non ci sarà molto da fare!”: giusto un caldo cappotto per coprirmi quando di buon ora al mattino, mentre tutti dormono, varcherò le porte della scuola, e tante ma tante aspettative. Sono partita portando con me molti pregiudizi, di solito non mi lascio influenzare dai pensieri comuni, ben diffusi. Ho dovuto ricredermi su molte cose, come altrettante sono le cose che ancora non ho avuto la fortuna di apprezzare.

Il giorno della memoria: Che cos’è la Shoah?

  Oggi è Giorno della Memoria, ricorrenza internazionale celebrata il 27 gennaio (giorno in cui, nel 1945, ci fu la liberazione dei prigionieri dal lager di Auschwitz) di ogni anno per commemorare le vittime dell’Olocausto. Con questo termine si indica, a partire dalla seconda metà del XX secolo, il genocidio perpetrato dalla Germania nazista e dai suoi alleati nei […]

Omosessualità una malattia? Domanda shock al test di medicina.

  «Quale è la stima del verificarsi dell’omosessualità nell’uomo?». Lo si chiede agli studenti di Medicina nel «contesto di un test su diagnosi, genetica, malattie e comportamenti da tenere dinnanzi a certe malattie». E la domanda solleva polemiche nonché l’immediata presa di posizione della ministra Fedeli che chiede l’eliminazione del «vergognoso quesito» e sanzioni per […]

«Per anni ha abusato di mio figlio disabile, eppure resta libero»

La vittima è un ragazzo autistico oggi 21enne. Col consenso dei pm e del giudice, l’uomo ha patteggiato 1 anno e 10 mesi.  Per anni ha abusato sessualmente di un disabile al 100%, affetto da autismo, e se la cava senza fare nemmeno un giorno di carcere e con un risarcimento di appena 5 mila […]